はじめまして。

はじめまして。 あゆみ薬局の新人です。

この前、先輩薬剤師３人と伏見散策へ行ってきました。

雨が降ったり止んだりと不安定な天気の中、十石船で水路を巡り、月桂冠酒香房を見学し、

最後は鳥せい本店で食事したりなど、色々満喫してきました♪

ちなみに写真はカフェで頼んだもの。

アイスにお酒をかけて食べるのですが、甘酸っぱくてとても美味しかったですよ（^^）

後ろの方に写っている酒カステラもしっとりしていて、頬っぺた落ちそうでした。

話は変わるのですが、以前「塩麹」ブームがありましたよね。

今は「レモン塩」がブームなのをご存知でしょうか？

海外でよく使われる“香りの調味料”で、様々な料理に使用でき、香りだけでなくアクセントも

出ると評判らしいです。 …ということで、私もレモン塩を作ってみました♪

あともう少しで出来上がりなのですが、早く料理に使ってみたいです。

あ、ダイエット効果もあるらしいですよ！良ければ、皆さんも作ってみて下さい。