食べたかった鍋。

先日、東京に遊びに行ってきました。

その目的のひとつに

「どぜう鍋を食す」

ことがあり 浅草にあるどぜう専門店に行ってきました。

そうです、どじょうです、ど・じ・ょ・う。

注文の仕方がですね……

どぜう鍋 を頼むと

………ええっ！ちょっとリアルすぎる！

私は どぜう鍋と言うのは卵で閉じているいわゆる「柳川鍋」の事だと思ってて、すこーし躊躇したのですけど、

食に貪欲なこの私。もちろん、いただきます！

浅い鉄鍋に、キレイにどぜうが並べられて “割下”で味付けされている状態です。

これに、ゴボウを追加注文して、各テーブルに置いてあるネギをてんこ盛りに乗っけて……… 

この状態。

ゴボウがしんなりしてきたら、いただきます！

最初の一口は、恐る恐る……

ん？！

おいしい！

味に癖も骨感もない！

こ・・・ こ・・・これは、

！！日本酒と合う！！

(^_^)／□☆□＼(^_^)

人間、何でもチャレンジしないとダメですね！

この翌日は、月島で もんじゃ焼き食べたのですけど、関西人としては

やっぱりお好み焼きの方が好きかなぁー

♪るなきち♪