蔵開き

こんにちは。

あゆみ薬局のお酒担当でーす。

先日、酒どころとして有名な

京都市の伏見区に行ってきました！

目的はもちろん！

お酒です。

この日は複数の蔵が同時に蔵開きを行うという

特別にオイシイ日です（＾ｕ＾）。

蔵開きとは

その年のお酒が出来たから皆でお祝いしましょう

というイベントです。

日本酒と一口に言っても

原料や作り方によって味は大きく変わります。

その蔵が目指している酒の方向性によっても、

そのシフトは大きく変わります。

蔵に行くとそのあたりの事がよくわかりますよ。

蔵によってはこの時期しか見られない蔵見学もできます！ 

しかも実際に飲めるっちゅうのがいいですね！

ただ飲みたいだけやん！って突っ込んでるあなた！

・・・・・その通りです。

うまかった！それでいいのです。

・・

・・・

ちなみに薬剤師らしい事を言うと・・

眠れないからと言って、

お酒と睡眠薬は一緒に飲まないでくださいね。